MANGEONS LOCAL

Restaurateurs engagés

Partenaires locaux

Parce que chez SHEFU, nous sommes soucieux de l’environnement. Et nos paroles sont suivies par des actes. Tous nos produits sont locaux, bio lorsque cela est possible et toujours avec une éthique. Présentation de nos initiatives et de nos fournisseurs partenaires.

1

L’EFFET BOEUF – Orvault 44700

« Une boucherie authentique »

La Boucherie L’EFFET BOEUF située place Jeanne d’Arc à Orvault, propose des viandes issues de France notamment de la race Limousine que nous utilisons pour nos burgers aux boeuf.

 

L’effetboeuf

2

FERME DU BOIS DES ANSES – SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE (44)

« Des légumes bio et des aromates tout au long de l’année »

Nos légumes proviennent de la ferme du bois des anses située à l’entrée de Sainte-Luce-Sur-Loire.

Laura, l’exploitante agricole, nous propose des légumes bio et des aromates tout au long de l’année à deux pas de notre ville nantaise.

fermeduboisdesanses.fr

3

EUGENIE BOULANGERIE – NANTES (44)

« Un savoir-faire unique et des matières premières issues de la région »

Nos pains burgers et desserts sont fabriqués par EUGÉNIE BOULANGERIE. Franck Simon, le propriétaire, a su conquérir les papilles des nantais.es grâce à un savoir-faire unique et des matières premières issues de la région Pays de la Loire.

Leur site internet

4

CRÈMERIE DELALANDE – COUËRON 44220

« Une fromagerie indépendante réputée »

Notre gamme de fromage est fournie par la fromagerie indépendante réputée du boulevard de la libération : CRÈMERIE DELALANDE. Julien se rend directement dans les fermes pour dénicher des pépites que nous choisissons avec attention pour vous proposer des recettes toujours plus innovantes.

fromagerie-coueron.fr

Charles Raymond, co-fondateur de Promus

5

PROMUS – REZÉ (44)

« Le respect de la saisonnalité est essentiel pour nous »

Le respect de la saisonnalité de nos fruits et légumes est essentiel pour nous. Nous y mettons un point d’honneur car au-delà du respect qualité envers nos clients, nous avons également à cœur de travailler avec des producteurs locaux et ainsi soutenir leur effort quotidien.
Ainsi Promus assure le lien entre le producteur et nous même dans la meilleure des démarches : celle qui met en avant tous les acteurs de la chaîne logistique des fruits et légumes, du producteur au consommateur.

promus.fr